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市场监管总局副局长孙梅君:探究区块链在食安范畴的使用
2019-11-07 21:58:36

  11月3日,由国务院发展研究中心辅导、我国经济年鉴社主办的2019年我国粮食与食物安全战略峰会在京举行。国家商场监管总局副局长、国务院食物安全办公室副主任孙梅君在会上tiny表明,商场监管总局将探究“区块链+”在食物安全范畴的使用,推动大市场监管总局副局长孙梅君:探究区块链在食安范畴的使用数据、云核算、物联网、人工智能、区块链等技能在食物工业的使用,施行才智监管。

  针对食物安全监管问题,孙梅君表明,需加强标准引领的效果。目前我国已发布强制性食物安全标准1260项,触及食物安全定量目标到达2万市场监管总局副局长孙梅君:探究区块链在食安范畴的使用多项,根本与世界食物法典(CAC)相衔接。

  孙梅君鼓舞企业选用高于、严于国家强制的食物安全标准的企业标准,发明品牌、扩展商场,满意多样化的需求。一起,市场监管总局副局长孙梅君:探究区块链在食安范畴的使用大力推动标准化的出产,支撑企业展开质量办理、系统认证,推行GMP杰出出产标准、HACCP损害剖析和要害点操控系统,树立食物安全全程操控和追溯系统。

  在技能助力食物安全方面,孙梅君表明,现在的食物供应链系统现已演化为一个杂乱的多种要素相互依存的网络,随同新技能、新工艺、新质料、新业态、新的运营形式的广泛使用,在为消费者供给丰厚多样、快捷经济的食物一起,也给食物安全带来许多应战。

  谈及探究“区块链+”在食物安全等范畴的使用,孙梅君说,区块链技能创始了食物供应链溯源的新时代,既有利于保证和改进食物安全情况,进步信息的透明度,也有利于进步溯源的功率,下降企业的本钱。“咱们将加速树立根据大数据剖析的食物安全信息渠道,推动大数据、云核算、物联网、人工智能、区块链等技能在食物工业的使用,施行才智监管。”

(文章来历:新京报)

(责任编辑:DF358)